קציצות ירק מושלמות

קציצות ירק טבעוניות מטוגנות קלילות להכנה וטעימות בטרוף!

טוב, אז ככה...

מה צריך?:

• כוס קמח

• כוס מים

• 2 כפות שמן

• 2כפות טחינה

• 3 כפות גבינה לבנה סויה של תנובה

• צרור כוסברה

• צרור פטרוזיליה

• חצי כפית כמון

• מלח

• פלפל

התארגנתם על הכל? יופי, לעבודה:

1. טוחנים במעבד מזון או נינג׳ה את הכוסברה והפטרוזיליה עם הגבינה הלבנה והשמן.

2. מערבבים עם שאר המרכיבים.

3. מחממים שמן במחבת עמוקה, בעזרת כף יותרים קציצות אל תוך השמן ומטגנים

4. מצלמים, מעלים לסטורי ומתייגים אותי שאהיה אמא מרוקאית גאה =)

לאינסטגרם שלי: keren.the.vegan@

בהצלחה, #אוהבתותכם!