סלט שוק ישראלי

סלט מספר 2 כבר כאן! הפעם, סלט שוק ישראלי וכמובן טבעוני עם כל מה שהכי טעים בבסטה... יאללה בואו.

אני רוצה לגוון בטעמים של השבוע הזה ולכם הפעם הסלט הוא בטעמים ישראלים, פשוטים וכיפים. סלט השוק שלנו יוצא לדרך!

טוב, אז ככה...

מה צריך? :

• חצי כוס גרגרי חומוס מקופסת שימורים

• רבע כרוב סגול

• רבע כרוב לבן

• עגבניה

• מלפפון

• חצי בצל סגול

• צרור כוסברה

• צרור נענע

• שמן זית

• מיץ לימון

• טחינה

• מלח

• פלפל שחור

התארגנתם על הכל? יופי, לעבודה:

1. קוצצים כרוב לבן וכרוב סגול לרצועות דקות.

2. קןצצים את העגבניה, הבצל ומהלפפון לקוביות קטנות.

3. קוצצים דק את הנענע והכוסברה.

4. מערבבים הכל עם גרגרי החומוס ומתבלים בשמן זית, לימון בנדיבות, מלח, פלפל ומזלפים טחינה מעל הכל.

רעיונות ומתכונים נוספים אפשר למצוא באינסטגרם שלי , וכמובן כשאתם מכינים צלמו, העלו ותייגו אותי KERREN.VOLOVIKOV@

בהצלחה, אוהבתותכם 🖤