עוגיות "נוי מיארה" טבעוניות

עוגיות שוקולד צ'יפס מממולאות מושלמות של הברבי המושלמת, בגרסא הטבעונית שלהן.

כשנוי החליטה להעלות את המתכון היה לי ברור שאני מטבענת אותו. אז הינה- לרווחת הציבור, עוגיות השלמות של נוי בגרסא הטבעונית, תהנו.

טוב, אז ככה...

מה צריך? (18 עוגיות) :

• 100 גרם נטורינה בטמפרטורת החדר

• רבע כוס סוכר לבן

• חצי כוס סוכר חום

• גביע רסק תפוחים (110 גרם)

• חבילת שוקולד צ'יפס (300 גרם)

• כוס ו-3/4 קמח

• ממרח שוקולד השחר (פרווה)

• שקית סוכר וניל

• שקית אבקת אפייה

• רבע כפית מלח גס

• רבע כפית סודה לשתייה

התארגנתם על הכל? יופי, לעבודה:

1. על נייר אפייה מסדרים עם כפית 18 מטבעות של ממרח השוקולד ומכניסים להקפאה.

2. מחממים תנור ל-180 מעלות.

3. במיקסר מערבבים את הנטורינה עם הסוכר הלבן והסוכר החום.

4. מוסיפים רסק תפוחים, סוכר וניל ומלח גס ומערבבים שוב.

5. מוסיפים אבקת אפייה וסודה לשתייה ומערבבים.

6. מוסיפים את הקמח ומערבבים עד למסה אחידה.

7. מוסיפים שוקולד צ'יפס ומערבבים.

8. עם ידיים רטובות לוקחים כדור קטן מהבצק, מגלגלים לכדור ומועכים. ממלאים במטבע שוקולד אחד וסוגרים (כמו שעושים קובה).

9. מכניסים לאפייה של 12 דקות, מוציאפי מהתנור ונותנים לעוגיות להתקרר ולהתייצב.

המתכון המקורי הוא של הברבי נוי מיארה שכולכם אוהבים ומכירים!

את שלבי ההכנה המצולמים אפשר למצוא באינסטגרם שלי תחת "עוגיות נוי מיארה", וכמובן כשאתם מכינים- צלמו, העלו ותייגו אותי KERREN.VOLOVIKOV@

בהצלחה, אוהבתותכם 🖤