עוגיות עם 3 סוגי שוקולד צ'יפס

העוגיות המנצחות שלי הפעם עם 3 סוגי שוקולד צ'יפס- רגיל, לבן וקרמל- מושלםםםם!

טוב, אז ככה...

מה צריך?:

• 100 גרם מחמאה או נטורינה בטמפרטורת החדר

• רבע כוס סוכר לבן

• חצי כוס סוכר חום

• גביע רסק תפוחים (110 גרם)

• כוס ו-3/4 קמח

• שקית סוכר וניל

• שקית אבקת אפייה

• רבע כפית מלח גס

• רבע כפית סודה לשתייה

• 3 סוגי שוקולד צ׳יפס- רגיל, לבן וקרמל- שליש מכל חבילה

• ביגלה שמיניות לקישוט (לא חובה)

התארגנתם על הכל? יופי, לעבודה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. במיקסר מערבבים את המחמאה/נטורינה עם הסוכר הלבן והסוכר החום.

3. מוסיפים רסק תפוחים, סוכר וניל ומלח גס ומערבבים שוב.

4. מוסיפים אבקת אפייה וסודה לשתייה ומערבבים.

5. מוסיפים את הקמח ומערבבים עד למסה אחידה.

6. מוסיפים את כל סוגי השוקולד צ'יפס ומערבבים.

7. עם ידיים רטובות לוקחים כדור קטן מהבצק, מגלגלים לכדור, מסדרים על תבנית מרופדת ניר אפייה עם מרחקים אחד מהשני.

8. מכניסים לאפייה של 12 דקות, מוציאים מהתנור ונותנים לעוגיות להתקרר ולהתייצב.

9. מצלמים, מעלים לסטורי ומתייגים אותי שאהיה אמא מרוקאית גאה =)

לאינסטגרם שלי: keren.the.vegan@

בהצלחה, #אוהבתותכם!